台風が過ぎ少し涼しくなったかと思ったら、
ぶり返してきたこの暑さにはこたえます😮💨
食欲もあまりないときは
そうめんがいいっ👌
そこで鯛めんたいアレンジレシピを紹介!
そうめん 1束 鯛めんたい大さじ1〜2
みょうが輪切り1/2本 大葉千切り2枚
かいわれ半分にカット1/5パック
ミニトマト2個(4等分)
茹でたそうめんを冷やし、よく水気を切る
薬味とそうめんを皿に盛り付け、
無調整豆乳 大4 と めんつゆ 大2
を合わせ注ぐ。
黒ゴマ 少々、オリーブオイル 少さじ1
をかけて、とろろ昆布を1つかみちらして完成!