完成までの軌跡
佐賀県玄界灘を望む仮屋湾で大切に育てられた真鯛の美味しさを出来る限りシンプルに届けたい、
そんな一人の料理人の想いからこの商品は生まれました。
幾度の試行錯誤を繰り返しご飯のお供として開発いたしました。
日々の食卓を贅沢な一品に仕上げます。
鯛のわんのこだわり
プリプリとした歯ごたえと甘みとコクを味わっていただけるように、
贅沢にザクッと大きな真鯛の切り身を使用しております。
鯛のしっかりとした甘みを感じることができる為、
小さなお子様でもお楽しみいただけます。
鯛のわんシリーズ
リアス式の地形を活かした仮屋湾(わん)で育った栄養豊富な真鯛の切り身を贅沢に使い、
関わる人たち全ての想いと腕(わん)が詰まった美味しいだけでは終わらない「鯛のわん」が皆さまの食卓に届きます。
人気の定番セット
鯛味噌バターを除く3種からお好みの組み合わせでご購入いただけます
生産地について
佐賀県の最西北に位置する仮屋湾の真鯛を使用しています。
波穏やかなリアス式の地形を生かした好漁場で栄養豊富なだけでなく、
愛情を込めて美味しい真鯛を育てている生産者さんの想いも詰まっています。
仮屋真鯛とは？
仮屋湾は玄海国定公園にも指定されている、九州において有数の真鯛生産地です。
養殖魚への飼育ストレスを軽減するため従来の4倍以上の容積となる大型生簀を使用し、
餌料は魚粉配合量を55％以上としており真鯛本来の旨味と透きとおるような透明感が特徴です。
buyer’s room2021
buyer’s room2021にて、貴社商品「鯛味噌バター」、「鯛めんたい」が全国商工会連合会賞に選定されました。
この企画は、全国の百貨店バイヤーや有名シェフが審査をして各賞を決める企画で、当店も賞を頂く事が出来ました。
梱包・配送について
お試し商品を除くすべての商品はギフトボックスにてお届けいたします。
贈り物だけでなく、自分へのご褒美として普段とは違う贅沢な食事をお楽しみくださいませ。
商品はクール冷凍便にてお届けいたします。冷蔵庫内で2~3時間解凍後お召し上がりくださいませ。
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鯛味噌バター3個セット【送料無料】瓶詰め 110g x 3個
通常価格 ¥4,900から(税込)通常価格単価 あたり
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鯛のわんギフトセット【送料無料】瓶詰め 110g x 4個 『お中元,お歳暮でもらって嬉しい贈り物、誕生日、お祝いのギフトに最適』
通常価格 ¥6,250(税込)通常価格単価 あたり -
【特別価格】鯛のわんギフトセット×２【送料無料】瓶詰め 110g x 8個
通常価格 ¥11,400(税込)通常価格単価 あたり
