大根の鯛チャンジャ和え 1大根を1㎝の厚さに輪切りする 2枚 2これを角切りにする 3塩ふたつまみ まぶす 15分おく 4大根の水気を切って鯛チャンジャをあえる 5大葉2枚刻んでかける