鯛味噌バターアレンジレシピ

今日、近くの道の駅で、

春野菜がたくさんある中で、里芋があり

豚汁の具にしょうと買いました😊

半分は煮物にして鯛味噌バター煮に!

 

里芋約小6個、しめじ1パックを

醤油、砂糖、みりんなどで煮る。

煮汁を100ccほど取っておき、

煮汁に鯛味噌バター大さじ2を溶かし、

里芋にかけたら完成!

日本酒といかがですか😆

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